Nonostante diverse regioni italiane si contendano la paternità dello zabaione, sicuramente con un po’ di partigianeria, noi piemontesi siamo convinti che questa crema dalla dolcezza straordinaria sia un’invenzione squisitamente nostra. Il frate Pasquale Baylón Yubero (poi canonizzato nel 1690), nella metà del XVI secolo, addetto alla cucina del convento, un giorno non riuscendo a montareContinua a leggere “Sambayon-Zabaglione – Storia e ricetta”
Archivi dell'autore:Torino da Scoprire
I “bogianén”
Fu Emanuele Filiberto, detto Testa ‘d Fer, il primo a far marciare i soldati al passo, al ritmo del tamburo, secondo l’uso spagnolo infatti prima ognuno camminava come gli pareva e per istruire le truppe, che dovevano stare in silenzio, ferme e in attesa degli ordini chiamò il piacentino Giovanni Antonio Levo e così risuonòContinua a leggere “I “bogianén””
La coppia
Durante una tarda mattinata salirono a bordo del Taxi una coppia di anziani. Due tipini arzilli arzilli, ricordavano Sandra e Raimondo. Non tanto per l’aspetto, quanto per il modo di conversare tra di loro.Proverò a riportare giusto un paio di frasi estrapolate dal dialogo; anche se lo scritto, privo dell’espressione, dei timbri di voce, pauseContinua a leggere “La coppia”
Dove siamo?
Dove ci troviamo e in quale anno? (la risposta è sotto la fotografia) L’anno è il 1980…il primo girarrosto “Santa Rita” che venne aperto, appunto in piazza Santa Rita, il 5 Ottobre 1963. Ringraziamo: Torino Piemonte Antiche Immagini, che ci ha permesso di attingere materiale dalla sua ricca collezione consultabile nella Pagina fb. Se hai apprezzato manifestaciContinua a leggere “Dove siamo?”
Lo Zoo a Torino
Filmato datato 1965 che mostra l’allora Zoo cittadino collocato presso il parco Michelotti Se hai apprezzato manifestaci il tuo consenso cliccando sulla quinta stellina vicino al bollino blu, e condividendo la pagina con le tue amiche e amici. Grazie!
Speriamo…
La luna sospesa nel cielo sta ammirando il nostro pianeta.Enorme, argentata, con diverse macchie appena accennate.Pare il naso bianco d’un clown puntato contro gli spettatori.E gli spettatori siamo noi, distribuiti in questo miracolo terrestre fatto d’insensati equilibri.La Hack, la luna la analizzò eccome!! Assieme alle stelle, ai soli, i buchi neri, gli universi.Adesso Margherita nonContinua a leggere “Speriamo…”
Augusta Taurinorum
Tralasciando la leggenda che vuole Torino discendente dall’antico Egitto.Quando, nel XVI secolo A.C., la figura mitologica di Fetonte, a seguito di disaccordi religiosi, abbandonò l’Egitto, quindi, navigando attraverso il mar Mediterraneo raggiunse la Liguria, da qui, risalendo via terra, si fermò in una zona favorevole, laddove il fiume Po (in seguito denominato Eridano, appunto comeContinua a leggere “Augusta Taurinorum”
Dove ci troviamo?
Ci troviamo nei primi anni ’80, ma dove precisamente? (la risposta si trova sotto la fotografia presa dall’archivio di Hugo Daniel e Torino Piemonte Antiche Immagini ) . . . . . . (Torino – Corso Vercelli 1 anni ’80) Se hai apprezzato manifestaci il tuo consenso cliccando sulla quinta stellina vicino al bollino blu, e condividendoContinua a leggere “Dove ci troviamo?”
TJF 2021 UN SUCCESSO
IL PUBBLICO TORNA A VIVERE IL JAZZ E PREMIA LE SCELTE ARTISTICHE DEL FESTIVAL APPUNTAMENTO DAL DAL 27 SETTEMBRE AL 3 OTTOBRE 2021 PER IL TJF CL(H)UB Scarica qui le foto del Festival: https://www.flickr.com/photos/torinojazzfest/ Il Torino Jazz Festival 2021 ha sancito la ripartenza della musica dal vivo, con 21 concerti, 1 prova generale, 4 conferenze e oltre 150 musicisti coinvolti con produzioni originali eContinua a leggere “TJF 2021 UN SUCCESSO”
L’ONU ha una sede a Torino
Forse non tutti sanno che a Torino l’ONU è presente attraverso il Centro Internazionale di Formazione (OIL) attraverso lo Staff College del Sistema delle Nazioni Unite (UNSSC)e con l’Istituto Interregionale di Ricerca delle Nazioni Unite sul Crimine e la Giustizia (UNICRI).Il Centro Internazionale di Formazione fu istituito nel 1964, come strumento privilegiato della cooperazione internazionale,Continua a leggere “L’ONU ha una sede a Torino”
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